L'alimentation durable et agriculture urbaine


En 2014, la commune a initié des ateliers sur l’alimentation durable dans le cadre de son projet "De la fourche à la fourchette". Des ateliers sur l’alimentation durable continuent à être organisés dans le cadre du projet de l’Imprimerie.
Par ailleurs, la cellule environnement participe à un groupe de travail "alimentation durable" mis en place dans le cadre de la coordination sociale du CPAS.

Plan de l’ensemble des initiatives alimentation durable de la commune de Forest : potager collectifs, ruchers, composte, marché durable Albert.

Les potagers collectifs et site de compostage collectif

La cellule environnement participe à la mise en place, au soutien, à la mise en réseau des projets de potagers collectifs et de compost collectifs à Forest. Consultez ici la carte des potagers.
Forest compte 12 potagers "collectifs" et 2 sites de compostage collectifs  


Les potagers collectifs


Les sites de compostage collectif


Le projet de l’imprimerie

Vergers et jardin de plantes aromatiques et médicinales

 

Marché Durable Albert

marche albertLe marché durable Albert s’inscrit dans une volonté communale d’améliorer l’offre en produit de qualité sur le territoire communal et de participer au développement d’une alimentation plus saine et plus durable.
Les cinq exposants ont signé une charte de durabilité qui définit des critères clairs : fabrication artisanale, produits locaux et de saisons issus de l’agriculture paysanne, traçabilité, techniques de production respectueuses de l’environnement etc.
Le marché est également un lieu d’échange pour le quartier le marché durable Albert où diverses activités sont organisées toutes l’année.

Quand ? Tous les jeudis de 15h à 20h
Où ? Square de la Délivrance ( depuis le 20 octobre 2016 et durant toute la durée des travaux d'aménagement de la dalle (place) Albert.
Quoi ? Vente de produits durable (boucher, fromager, maraîcher, épicerie, etc.) et petite restauration

Infos? N'hésitez pas à suivre l'actualité du marché sur sa  page Facebook

marche albert

 

Des ruches à Forest !

L’abeille domestique, apis mellifera, est l’abeille la plus connue du public. Productrice de miel, l’abeille offre bien d’autres services aux hommes que nous sommes ! C’est grâce à elle, que nos plantes se reproduisent. Ce sont les insectes les plus utiles à l’homme. Plus de 70% des cultures (fruitiers, légumes, café,…) dépendent des pollinisateurs.

L’abeille, un danger ?
Une abeille est un insecte qui possède un dard mais elle ne l’utilise que rarement car en piquant, son dard est arraché et l’abeille meurt. Elle n’est donc pas agressive sauf si elle se sent en danger.

Des ruches à Forest ?
En 2011, dans le cadre du contrat de quartier primeur, la commune de Forest à installer son premier rucher dans le jardin mille semence ceupens.  Depuis, d’autres ruchers communaux ont vu le jour. En 2015 ; une ruche a été installée sur le toit du 14 rue Saint-Denis et un rucher pédagogique sera installé prochainement dans le parc Jacques Brel.

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